RUI Antiques

イギリス サイクリング八角形のToffee缶

イギリスから届きました
レトロなサイクリングのイラストがキュートな
八角形のToffee（トフィー）缶

日本ではまだまだ馴染みがありませんが
＜トフィーは砂糖とバターで作るお菓子＞
キャラメルによく似ていて、バターと砂糖を
高温で熱してから冷やし固めて作ります
口に入れるとサクサク・ホロホロと崩れて楽しい食感

似たお菓子を整理してみると違いがよくわかります
＜キャラメルは砂糖と牛乳で作るお菓子＞
冷めてもバターより固まりにくい牛乳を使っているので
仕上がりの食感はトフィーよりも柔らかくなります
まろやかでとろけるような食感

ファッジもイギリスで人気の高いお菓子で
トフィーとよく間違えられます
＜ファッジは砂糖とバターと牛乳で作るお菓子＞
トフィーやキャラメルよりもさらに低温の115℃で温めて作ります
その為、仕上がりは最もしっとりと滑らかで柔らかい食感

イギリスの文化をお菓子で楽しむことができます
そのToffeeが入っていた缶
輸入お菓子のお店でToffeeを買って入れるのはもちろん
紅茶やコーヒーなどにも丁度良いサイズ
ペイントの取れやスレ、錆などあります
蓋は歪みなどなく開閉できます
その他コンディションなどは写真でご確認ください

＊イギリス　缶　　　
状態（5段階）：4　★★★★☆
年代：1960年〜70年
サイズ：直径約10.3ｃｍ　高さ約11.5ｃｍ